1 Rezension |
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| 28.06.2010 |
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Der Chef des Hauses läßt es sich nicht nehmen jeden Gast mit Handschlag persönlich zu begrüßen. Bei Sonderwünschen ist man sehr zuvorkommend. Ich selbst bin mir bei der Größe des Restaurants etwas verloren vorgekommen. Romatische Gemütlichkeit mit kleinen Nischen darf man daher nicht erwarten. Hier geht es vor allem darum zu sehen und gesehen zu werden. Jeder Gast zeigt was er hat, aber dennoch fühlt sich hier niemand belästigt.
Die Kellner stehen sich manchmal ein wenig selbst im Weg. So kann man mit Humor verfolgen, wie der Chef immer wieder mal in das Geschehen eingreift und sein Personal diskret zurecht weist. Was bei der Nähe der Gäste nicht wirklich gelingt.
Die Vorspeise, Minestrone mit viel bissfesten Gemüse, war sehr gut und die Vorfreude auf das Hauptgericht dadurch besonders groß.
Die riesige Pizza ragt selbst über den Tellerand der überdemensionierten Teller hinaus. Eine Pizza ist nur schwer von einer Person zu schaffen. Aber dennoch habe ich nicht nur in Berlin schon bessere Pizza gegessen.
Kleine Mankos in der Kochkunst werden durch großzügige Beilagen ausgeglichen. Die Nudeln mit Trüffel haben ihren Namen auch verdient. Hier ist jemand in der Küche großzügig mit der Hobel umgegangen.
Auch der Parmesan, der zur Minestrone und zu den Nudeln anderen Nudelgerichten gereicht wurde muss hervorgehoben werden. Hier gab es guten Parmesan und keine fertige Trockenvariante.
Alles in allem kann man das Adnan weiter empfehlen und durchaus ein zweites Mal besuchen.
(SPACEMAN) |
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